„The owner of the bakery The Sugar Horvath Eszter sent me the most beautiful cakes.”
(Paris Hilton)
„Újpesti kirándulásunk után abban mindenesetre biztosak vagyunk, hogy jövünk még ide tortáért, ha ünnepi alkalom adódik, akár emeletesért is, de a szeletnyi répatortáért is érdemes néha erre járnunk.”
(Gusto)
„A speciális cukrászdában felejts el mindent, amit eddig erről a műfajról gondoltál, itt igazi csodával fogsz találkozni, mind a belső tér mind a kínálat tekintetében.”
(Cosmopolitan)
“A recept egyszerű: végy egy merész gondolatot, adj hozzá egy belevaló nőt, keverj hozzá cukrász felmenőket, mindezt keverd össze, hagyd állni egy kis ideig, majd hintsd meg a szivárvány összes színével! Ami a receptből kisül, az egy sikeres vállalkozás, ami több mint egy évvel ezelőtt merőben új és merész színeket vitt a hazai cukrászéletbe: A Sugar! nemcsak süteményeivel mutatott egy új irányt, de a cukrászdák belső kialakítását is újraértelmezte.”
(4szoba magazin)
„A budapesti Sugar! Cukrászatba gyerekkel nem szívesen merészkednék, mert félő, hogy a gyerkőc a belépés pillanatában elszalad valami izgalmas érdekességet (ami ráadásul édesség is) közelebbről szemügyre venni, aztán soha többé nem kerül elő.”
(Heti Válasz)
„Szerencsére egy olyan cukrászat áll mögöttünk, amely tejből és nem porokból készíti a tejszínt, amely a csokoládés süteményekhez belga csokit használ, és vaníliarúdból készíti a vanília ízt.”
(Velvet)
„Intsünk búcsút a Thonet-székeknek, a márványlapos asztalkáknak, a fogfájósan mosolygó pincéreknek és a Monarchia édesbús báját idéző cukrászdai világnak! Designbútorzat, formatervezett ínyencségek, önkiszolgálás, internet és negyedévente új sütitrend: ez a 21. század kreatív cukrászdája.”
(hg.hu)
"A design cukrászda megálmodójának, Horváth Eszternek a szakma legjobbjait sikerült
megnyernie maga mellé, mikor több éve érlelôdô elképzeléseinek megvalósításához
hozzálátott..."
(The Room)
„Az ötletgazda Horváth Eszter stylist, a Horváth-cukrászdinasztia legifjabb tagja, aki emellett a sütemények, torták látványát is újragondolta, csatlakozva a designcukrászat irányzatához, és e tekintetben Pierre Hermét, Sylvia Weinstockot és Collette Peterst tartja példaképeinek.”
(Demokrata)
„Dubaiban, New Yorkban vagy Tokióban is példaértékű lehetne ez az édességkánaán ihlette belső tér és a benne létrehozott extra szolgáltatások, a gyermekmegőrző és az internet-elérhetőséggel működő számítógépek.”
(Elle Dekor)
„Eszter kiváló példája annak, hogy hogyan kell sikert kovácsolni álmaink, elképzeléseink, tanulmányaink és hozományunk összességéből.”
(STYLE.HU)
„Eszter alkotása sokszor egy nagy poén, amilyet senki más nem készít – nem azért mert nem tudna, hanem mert nem mer.”
(Marie Claire)
„Szeretnék a szakmában jó lenni, aki nem fásul bele a hétköznapi igényekbe és szeretném, ha a dizájncukrászatom a világ bármely pontján megállná majd a helyét Londontól Párizsig. – Horváth Eszter”
(JOY)
„Mi az édesség szerepe egy vacsorán? Az édesség hab a torán, ékkő egy koronán, az esték közül a teliholdas. – Horváth Eszter”
(H.O.M.E.)
„A minőséget természetesen nem csak a külcsín, hanem a belbecs is meghatározza, így Eszter cukrászkülönlegességeit a mára már többgenerációs Horváth Cukrászda cukrászai készítik.”
(Flyerz)
„Ennek a mesterségnek az a lényege, hogy a cukrásznak sikerüljön a saját ízlését elfogadtatnia a többiekkel. Hogy szeresse más is, ami neki ízlik. –Horváth Ferenc”
(Piac & Profit Üzleti Magazin)